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Jantar Tertúlia com José Avillez, Chef e Empresário

by IE Alumni Portugal Club

Off Campus

Thu, 17 May 2018

8:00 PM – 11:00 PM (GMT+1)

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Restaurante O Largo

Rua Serpa Pinto 10A, Lisboa 1200-445, Portugal

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Description

Welcome Drink

Couvert: Pão e manteiga fumada

Entrada: Tártaro de atum com azeitonas e emulsão de limão

Prato principal: Bacalhau de cura Portuguesa, migas de espinafre e berbigão

Sobremesa: Panna Cotta de rum e limão, coulis de ananás e maracujá

Café

Vinho, águas e refrigerantes

Preço por pessoa: 34 euros

http://www.largo.pt/
Dress Business Casual



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Where

Restaurante O Largo

Rua Serpa Pinto 10A, Lisboa 1200-445, Portugal

Speakers

José Avillez

Português e cozinheiro, José Avillez tem como principal missão promover a gastronomia portuguesa e contribuir para que Portugal seja um destino gastronómico de excelência.

É considerado uma das grandes referências da gastronomia em Portugal e tem-se destacado pelo espírito empreendedor e pela vontade de ir mais além.

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